061 – มะเขือพวง

This slideshow requires JavaScript.

One response to this post.

  1. Posted by น.ส อรพรรณ ปานี on สิงหาคม 20, 2010 at 10:34 am

    มะเขือพวง Common Asiatic Weed
    ชื่อวิทยาศาสตร์ : Solanum tervum Swartz

    มะเขือพวง เป็นพืชผลที่นิยมนำมาบริโภค ผลอ่อนใช้รับประทานเป็นผักสดคู่กับน้ำพริก หรือนำไปประกอบอาหารชนิดต่างๆได้เป็นอย่างดี ทำให้มีรสชาติดีขึ้น

    ลักษณะโดยทั่วไป
    มะเขือพวงเป็นพืชที่สามารถปลูกได้กับดินแทบทุกชนิดและดินต้องมีความชื้นพอเหมาะ ไม่แห้งหรือแฉะจนเกินไป ในระหว่างการปลูกควรได้รับแสงแดดเต็มที่ ออกลูกเป็นช่อ ประมาณ 5-20ลูก หรือมากกว่านั้น ในประเทศไทยสามารถปลูกได้ตลอดปี มะเขือพวงมีแหล่งกำเนิดในประเทศอินเดีย พม่า และไทย เมื่อผลโตเต็มที่สามารถทยอยเก็บได้เรื่อยๆ เป็นเวลานาน มะเขือพวงที่คนไทยนิยมปลูกกันมานานแล้วส่วนมากเป็นพันธุ์พื้นเมือง ผลมะเขือพวงช่วยรักษาอาการ แก้ไอ ช่วยย่อยอาหาร ขับเสมหะ ช่วยให้เลือดไหลเวียนดี ช่วยลดความดันโลหิต รากนำไปปรุงยาขับเสมหะ

    ตอบกลับ

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: